처음 러너를 위한 팁
안전한 식품 공급은 국가 경제, 무역 및 관광을 지원하고 식품 및 영양 안보에 기여하며 지속 가능한 개발을 뒷받침합니다. 세계화로 인해 더 많은 식품 품목 선택에 대한 요구가 증가하여 세계 식품 공급망이 점점 더 길고 복잡해졌습니다.식품 안전, 영양 및 식품 안보는 모두 밀접하게 연결되어 있습니다. 안전하지 않은 음식은 영양실조와 질병의 악순환을 유발할 수 있으며, 이는 특히 어린이, 영유아 노인, 노인 및 질병으로 고통받는 사람들에게 해가 됩니다. 영양 및먹튀검증 식량 안보를 개선하는 데 도움이 되는 것과 함께 안전한 식량 공급은 무역 및 관광 측면에서 경제 성장을 지원하고 지속 가능한 개발을 장려할 수 있습니다.
세계 식품 무역의 확대, 세계 인구 증가, 기후 변화의 영향 및 식품 시스템의 급속한 진화는 식품의 품질에 영향을 미칩니다. WHO는 안전하지 않은 식품과 함께 오는 건강 위험을 인식하고 대응할 수 있는 능력을 국가적 및 세계적 규모로 개선하기 위해 노력합니다.세계 인구가 증가함에 따라 식품에 대한 증가하는 수요를 충족시키기 위한 동물 및 농업 생산의 강도와 산업화가 증가함에 따라 식량 안보에 대한 기회와 도전이 발생합니다. 기후 변화는 또한 식품 안전에 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.
이러한 문제는 식품의 안전을 보장해야 하는 식품 생산자와 취급자에게 더 많은 부담을 줍니다. 지역적 발병은 신속하고 다양한 제품 유통으로 인해 국제 비상 사태로 빠르게 전환될 수 있습니다. 감염된 식인성 질병은 지난 10년 동안 모든 대륙에서 보고되었으며 일반적으로 세계 무역으로 인해 증가했습니다.일부 ...